1일 커피 권장량 - 성인은 하루 한 잔, 청소년은 반 잔만
이제는 커피가 일상화되었다. 한국인의 커피사랑은 전문점의 확상으로 나타나고 있다. 길거리에 음식점보다도 커피전문점이 훨씬 많다고 느낄 정도로 각양각생의 커피판매점이 들어섰다. 대중화를 넘어서 일상화가 맞는 것 같다. 각자의 기호도 다양해지고 있고, 점심값보다도 커피값이 더욱 많이 들어가는 날도 많은것 같다.
이에 맞춰서 프리미엄 커피전문점도 엄청늘어나서 가격은 더욱 높아지고 있고, 메니아층을 겨냥한 고급커피를 판매하고 있다. 이러한 커피가 적당량을 마시면 하루에 피로를 풀어주는 도움이 되겠지만, 너무 많은 양을 마시게 되면 오히려 불면증이나 다양한 질병을 넘어서 중독증까지 일으킬수 있다. 또 충분히 수분을 보충하지 않으면 담석증같은 질병을 일으킬 수 있으니 주의해야 한다.
서울시 보건환경연구원에서 지난 4∼6월 커피전문점의 즉석제조 커피인 아메리카노, 카페라테, 카페모카, 캐러멜마끼아또 등 4종 112건을 조사한 결과 카페인 함유량은 평균 0.37㎎/㎖였다. 가공식품의 경우 카페인이 0.15㎎/㎖ 이상이면 ‘고카페인 함유’ 표시 대상이지만 즉석제조 커피는 함량표시 의무대상이 아니다.
하지만 1회 제공량(1잔)으로 볼 때 즉석제조 커피에는 최대 206.7㎎(평균 109.3㎎)의 카페인이 함유돼있다. 따라서 성인 400㎎ 이하(임산부는 300㎎ 이하)인 국내 카페인 1일 섭취 권고량을 고려할 때 성인은 하루 2잔 이상을 마시면 권고량을 초과하게 된다는 게 연구원 측 설명이다.
또 어린이와 청소년의 카페인 1일 섭취 권고량은 2.5㎎/㎏ 이하로 규정돼 있어 65㎏ 남학생의 경우 커피 1잔으로도 권고량(162.5㎎)을 넘을 수 있다고 덧붙였다.
아울러 연구원은 카페모카와 캐러멜마끼아또의 경우 1잔 당 평균 당 함량은 각각 31.2g, 30.1g로 나타나 세계보건기구(WHO)가 권고한 하루 당 섭취량(25g)보다 높았다고 밝혔다.
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